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Libro Leats Eat France

Código: 1579658762
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Libro Leats Eat France

Código: 1579658762
Marca: Common Ground
¡Nunca ha habido un libro sobre comida como Let's Eat France! Un libro que se siente literalmente más grande que la vida, es una fiesta para los amantes de la comida y los francófilos, que combina las virtudes completistas de una enciclopedia y los placeres visuales obsesivos de la infografía con la alegría desenfrenada de un entusiasta. Aquí hay recetas clásicas, que incluyen cómo hacer un pot-au-feu, ocho ensaladas compuestas esenciales, paté en croûte, blanquette de veau, choucroute y el mejor ratatouille. Perfiles de íconos de la comida francesa como Colette y Curnonsky, Brillat-Savarin y Bocuse, la dinastía Troigros y Victor Hugo. Un índice región por región de los famosos quesos, charcutería y recetas de cada área. Guías tamaño póster de los panes de Francia, los vinos de Francia, las ostras de Francia, incluso las patatas fritas de Francia. Conocerás a la escarola, la belleza del norte; descubre la cronología de los croissants; comprender el arte del tartar; encuentre una tabla de tamaños de botellas de vino, desde la pequeña división hasta el Nabucodonosor (el equivalente a 20 botellas estándar); y sigue el árbol genealógico de las salsas francesas. Al deleite general del libro se suma la disposición aleatoria de su contenido (un tutorial sobre mayonesa está al lado de una lista de lugares donde comió Balzac), lo que hace que cada página sea un tesoro encontrado. Es un libro que abrirás en cualquier lugar y nunca querrás cerrar.

$89.00
Precio en Dólares Americanos

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