Cuenta con revestimiento de cerámica antiadherente de alto rendimiento; revestimiento sin productos químicos PFOA y libre de PTFE; la triple capa antiadherente es libre de plomo y cadmio; la base de inducción forjada gruesa garantiza que la sartén se caliente más rápido y no se deforma ni se hebilla durante años. La tecnología Trudeau Resistech garantiza la máxima fusión de la superficie antiadherente con el aluminio. Es inteligente, seguro para alimentos y duradero. Funciona en cocinas de inducción eléctricas, de gas y de cerámica. Apto para lavavajillas. Apto para horno de 428.0 °F a 806.0 °F.