Los clientes dicen que la sartén de acero al carbono ofrece una excelente distribución del calor y es liviana, lo que la hace adecuada para diversas tareas de cocina. Muchos aprecian sus propiedades antiadherentes y su facilidad de limpieza, especialmente después de cocinar huevos y carnes. Sin embargo, algunos usuarios experimentaron problemas con el revestimiento y la adherencia, particularmente con los huevos, lo que indica la necesidad de un cuidado y un condimento adecuados. En general, la sartén se considera una valiosa incorporación a las colecciones de utensilios de cocina, ya que equilibra la durabilidad y el rendimiento.