El raspador de mezcla manual Breville BHM800SIL con control ergonómico intuitivo y Beater IQ ajusta automáticamente la potencia para adaptarse a lo que está mezclando. Cuenta con un selector intuitivo de 9 velocidades, además de impulso, con una rueda de desplazamiento fácil de usar que se controla electrónicamente para girar a una velocidad precisa sin importar la carga. Los accesorios incluyen 2 batidores raspadores, 2 ganchos para masa y 2 batidores de globo que se encuentran en una caja de almacenamiento que se sujeta debajo de la unidad para que no se pierda nada. La función de pausa mantiene su configuración mientras prepara o agrega ingredientes. También se incluye un gatillo de liberación rápida y un cable giratorio.