Pre-sazonada para que pueda comenzar de inmediato, esta sartén de acero al carbono desarrolla una capa de pátina antiadherente con el tiempo que la hace ideal para freír vegetales, preparar huevos por la mañana y obtener un sellado perfecto sin una limpieza complicada. El acero al carbono, liviano y de calentamiento rápido, ofrece el rendimiento del hierro fundido sin el peso ni la espera. El carbón, previamente curado, desarrolla una pátina antiadherente con el uso: cuanto más se cocina, más antiadherente se vuelve.