Material de 5 capas (acero inoxidable - 3 capas de aluminio - acero inoxidable). Muy buena y uniforme distribución del calor hasta el borde. Borde cerrado - apto para lavavajillas (sin bordes afilados). Diseño de alta calidad de limpias líneas y atemporal. Asas "Stay Cool" para un manejo cómodo. Ideal para dorar aromáticamente a altas temperaturas. Rápida y fácil de limpiar (sin remaches ni base adherida). Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción. Apta para horno hasta 240° ( Cuidado: el mango puede calentarse).